ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल दरम्यान, स्वादिष्ट तांदूळ डंपलिंगचा आस्वाद घ्या

ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हलदुआनवू उत्सव म्हणूनही ओळखला जातो, ही एक पारंपारिक चीनी सुट्टी आहे जी चंद्र कॅलेंडरच्या पाचव्या महिन्याच्या पाचव्या दिवशी होते. यंदा तो 14 जून रोजी साजरा केला जाणार आहे. याचा 2,000 वर्षांहून अधिक जुना इतिहास आहे आणि अनेक आकर्षक रीतिरिवाज आणि क्रियाकलापांनी चिन्हांकित केले आहे. या उत्सवादरम्यान सर्वात प्रिय परंपरांपैकी एक म्हणजे स्वादिष्ट तांदळाच्या डंपलिंग्जचे सेवन, ज्याला झोंग्झी असेही म्हणतात.

ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हलचे मूळ प्राचीन चीनमध्ये आहे आणि प्रसिद्ध कवी क्यू युआन यांच्याशी संबंधित आहे. क्व युआन हे युद्धरत राज्यांच्या काळात एक कवी आणि राजकारणी होते, जे आपल्या चू या मातृभूमीवर मनापासून समर्पित होते. तथापि, जेव्हा त्याचा देश शत्रूच्या हाती लागला तेव्हा त्याने निराशेतून मिलुओ नदीत बुडवून घेतले. क्यू युआनचे कौतुक आणि आदर करणारे स्थानिक लोक त्याला वाचवण्यासाठी नदीकडे धावले पण खूप उशीर झाला होता. मासे आणि दुष्ट आत्मे त्याचे शरीर खाऊ नयेत म्हणून त्यांनी बांबूच्या पानात गुंडाळलेले तांदळाचे डंपलिंग नदीत फेकले.

क्यू युआनच्या आत्म-त्यागाचे स्मरण करण्यासाठी आणि दुष्ट आत्म्यांपासून बचाव करण्यासाठी ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल साजरा केला जातो. ड्रॅगन बोट रेस, तांदळाचे डंपलिंग बनवणे आणि खाणे, रंगीबेरंगी रेशमी धागे घालणे आणि औषधी वनस्पतींचे पाऊच लटकवणे यासह अनेक प्रथा आणि क्रियाकलाप या सणाचे वैशिष्ट्य आहे. या रीतिरिवाजांमुळे चांगले नशीब, दुष्ट आत्म्यांपासून संरक्षण आणि चांगले आरोग्य लाभते असे मानले जाते.

ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हलच्या ठळक वैशिष्ट्यांपैकी एक म्हणजे तांदळाच्या डंपलिंगचा वापर. बांबूच्या पानांमध्ये विविध फिलिंग्जने चिकट तांदूळ गुंडाळून आणि नंतर उकळवून किंवा वाफवून तांदळाची डंपलिंग्ज बनवली जातात. डुकराचे मांस बेली, चेस्टनट, मशरूम आणि लाल बीन पेस्ट यासह लोकप्रिय पर्यायांसह फिलिंग बदलू शकतात. तांदळाचे डंपलिंग केवळ स्वादिष्टच नाही तर प्रतिकात्मक अर्थही आहेत. पिरॅमिड आकार पूर्वजांच्या परंपरेचे संरक्षण दर्शवितो, तर बांबूची पाने वाईट आत्म्यांना दूर ठेवतात असे मानले जाते.

ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल दरम्यान, कुटुंबे आणि मित्र तांदळाचे डंपलिंग बनवण्यासाठी आणि शेअर करण्यासाठी एकत्र येतात. एकमेकांच्या सहवासात बॉन्डिंग आणि एन्जॉय करण्याचा हा काळ आहे. प्रत्येक कुटुंबात त्यांच्या गुप्त पाककृती आणि तांदूळ डंपलिंग बनवण्याच्या पद्धती असू शकतात, परंपरा जिवंत ठेवतात आणि पिढ्यान्पिढ्या पुढे जातात.

ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हलच्या भावनेनुसार, HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. परंपरा साजरी करणारी आणि स्वीकारणारी कंपनी आहे. HSU द्वारे 1996 मध्ये स्थापित, कंपनी मेटल उत्पादने आणि संबंधित मशीन्सचे उत्पादन आणि व्यापार करण्यात माहिर आहे. नखे, स्टेपल आणि मशिनरी तयार करणाऱ्या आमच्या स्वतःच्या कारखान्यांसह, आम्ही विविध उद्योगांसाठी आवश्यक असलेली उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने पुरवण्यासाठी समर्पित आहोत.

तांदळाच्या डंपलिंगप्रमाणेच, आमची धातूची उत्पादने काळजीपूर्वक तयार केली जातात आणि एका उद्देशासाठी डिझाइन केलेली असतात. आम्ही आमच्या उत्पादनांच्या गुणवत्तेला प्राधान्य देतो आणि ते सर्वोच्च मानकांची पूर्तता करत असल्याचे सुनिश्चित करतो. उत्कृष्टतेच्या आमच्या वचनबद्धतेमुळे आम्हाला विश्वासार्ह आणि विश्वासार्ह पुरवठादार म्हणून प्रतिष्ठा मिळाली आहे.

आम्ही ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल साजरा करत असताना, आम्ही ते प्रतिनिधित्व करत असलेल्या मूल्यांवर देखील विचार करतो - एकता, परंपरा आणि निःस्वार्थता. ही मूल्ये आमच्या कंपनीच्या आचारसंहितेच्या केंद्रस्थानी आहेत. आम्ही आमचे कर्मचारी आणि ग्राहक यांच्यात एकतेची भावना वाढवण्याचा, आमच्या व्यवसाय पद्धतींमध्ये पारंपारिक मूल्ये टिकवून ठेवण्याचा आणि आमच्या ग्राहकांच्या गरजांना प्रथम स्थान देऊन निस्वार्थीपणा टिकवून ठेवण्याचा प्रयत्न करतो.

शेवटी, ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल ही एक वेळ-सन्मानित चिनी सुट्टी आहे जी परंपरा आणि एकत्रता साजरी करते. ड्रॅगन बोट रेस, रंगीबेरंगी रेशमी धागे घालणे आणि तांदळाचे डंपलिंग बनवणे आणि खाणे यासारख्या क्रियाकलापांमध्ये भाग घेऊन, आम्ही आमच्या पूर्वजांना श्रद्धांजली अर्पण करतो आणि दुष्ट आत्म्यांपासून बचाव करतो. HEBEI UNION FASTENERS CO., LTD. परंपरा स्वीकारून, उच्च-गुणवत्तेची उत्पादने प्रदान करून आणि ग्राहकांच्या समाधानाला प्राधान्य देऊन सणाची भावना सामायिक करते. चला तर मग, आपण एकत्र येऊ या, स्वादिष्ट तांदळाच्या डंपलिंगचा आस्वाद घेऊ आणि ड्रॅगन बोट फेस्टिव्हल शक्य तितक्या अर्थपूर्ण पद्धतीने साजरा करूया.